CAS:64-17-5
所屬分類：醇類產(chǎn)品名稱：無水乙醇
中文名稱：無水乙醇中文別名：無水酒精，絕對酒精
英文別名：DehydratedAlcohol，Ethanoldenatured，Ethanol，Spiritofwine，Alcoholanhydrous，Ethylalcohol，Grainalcohol，Anhydrousalcohol，Dehydratedalcohol，Ethylhydrate
化學(xué)式
結(jié)構(gòu)簡式：C2H5OH
分子式：C2H6O
相對分子質(zhì)量
46.07
性狀
無色澄清液體。有愉快的氣味和灼燒味。易流動。極易從空氣中吸收水分，能與水和氯仿、乙醚等多種有機溶劑混溶。能與水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸點78.15℃。相對密度(d204)0.789。熔點-114.1℃。沸點78.5℃。折光率(n20D)1.361。閃點(閉杯)13℃。易燃。蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物，爆炸極限3.5%～18.0%(體積)
儲存
密封陰涼干燥保存。
用途
溶劑。分析鎳、鉀、鎂及脂肪的酸價。萃取劑。脫水劑。清洗劑。
物理性質(zhì)
（1）色、味、態(tài)：無色透明，具有特殊香味的液體。
（2）揮發(fā)性：易揮發(fā)
（3）溶解性：能與水以任意比互溶。
（4）沸點（101.3 kPa)：78.32℃.
（5）熔點：-114.5℃
（6）密度：0.7893
（7）折射率：1.3614（20℃）
（8）粘度：1.17（20℃）1.06（25℃）
（9）表面張力：22.27 mN/m(20℃),22.1(25℃)
(10) 閃點：16℃（開口），14℃（閉口）
（11）性質(zhì)：純高達99.7%的乙醇
化學(xué)性質(zhì)
乙醇是非電解質(zhì)，在溶液中不電離。官能團是羥基（—OH）。
（1）與活潑金屬發(fā)生置換反應(yīng)
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
（2）乙醇的氧化反應(yīng)
?、偃紵?
現(xiàn)象：產(chǎn)生淡藍色火焰，同時放出大量熱。
用途：乙醇可作燃料。
②乙醇的催化氧化
在加熱和有催化劑（Cu或Ag）存在的條件下，乙醇被氧化成乙醛。
工業(yè)上利用此原理可生產(chǎn)乙醛。
思考： CH3OH和能否發(fā)生催化氧化？
（3）乙醇的消去反應(yīng)
（此類消去反應(yīng)又可稱為分子內(nèi)脫水反應(yīng)）
此外乙醇還有一種脫水反應(yīng)稱為分子間脫水反應(yīng)，又可叫取代反應(yīng)。
危險特性
3.2類中閃點易燃液體。危規(guī)號：32061，UN 編號：1170.
用途
物學(xué)中用途
葉綠體中的色素能在有機溶劑無水乙醇（或丙酮）中，所以用無水乙醇可以提取葉綠體中的色素。
工業(yè)用途
燃料、化工原料、有機溶劑、釀酒、70%～75%乙醇溶液可作消毒劑。
